サンフランシスコで寿司ケータリングをしたい場合の情報
サンフランシスコで日本人相手のパーティーなどのケータリングを頼む際には、ぜひ寿司を頼みましょう。それほど高くないわりには、みんなの満足度が高まります。ヴィーガンの人向けにCalifornia Rollも頼んどいてね。
Tokyo Fish Market (じつは違う)
Tokyo Fish Marketという日本食スーパーには、PARTY SUSHI TRAYというパンフレットが置いてある。
FAX番号(510)843-2100でググると分かるが、実は、Tokyo Fish Marketではなく、Berkleyのお寿司やさん、MUSASHIがやっている。FAXは直にMUSASHIに飛ぶのだ。
http://www.musashiofberkeley.com/
というわけで、注文すると「PICK UPはTOKYO FISH MARKETでいいか？」と聞かれる。事情を知らないとワケがわからないが、MUSASHIでもTOKYO FISH MARKETでもオーダーを受け取ることができる。
最新のオーダーシートをスキャンして置いておく。これをFAXしよう。
なお、これが実物の寿司。美味しかったよ。
Edoko
Berkleyにある寿司屋…だったけど今はケータリングに注力。
- まあまあ安い握り
- 平日であれば、San Franciscoまでデリしてくれる(休日は要相談)
- minimum orderが$200でつらい
DeNA San Franciscoでもたまに頼んでいた。
握り食べたいときには以下がオススメ。
- Ninja Platter: $58.00-
- 10 tuna, 10 salmon, 10 yellowtail, 10 ebi, 4 octopus, 4 squid
- Sushi Lover (52 pcs of nigiri & maki sushi combo): $48.00-
- 34 pcs nigiri: 8 tuna, 8 salmon, 8 ebi, 5 yellowtail, 5 unagi
- 18 pcs maki: 6 pcs california roll, 6 pcs hawaiian roll, 6 pcs alaskan roll
ロールもいいんじゃないかな。
Creative Sushi
KitchenがVan NessにあるSushi Catering。
http://www.creative-sushi.com/
- クライアントの大手企業リストを見ても分かるとおり、まあまあ大手
- 土日もやっている
- Web orderシステムが外だしで、ちょっと使いづらい
ただし、僕はここでオーダーして「Thanks for your order from Creative-sushi.com. Unfortunately, We can not process your order due to urgent maintenance in our kitchen for tomorrow.」というメールを受け取ったので、実際に食べてはいない。
試しにオーダーしてくれる勇者を求む。
Live Sushi Bar
Potrero Hillにある、Sushi屋さん。
http://www.livesushibar.com/catering.html
ウチの近所にあって、「あまり期待できないよなあ」と入店したら、意外や意外、まあまあ美味しかったのです。シェフはMARUYAのシェフに教えてもらったりしてるみたい。
場所が近くなら頼んでみるのもよいかと。
DELICA
Ferry Buildingにある総菜屋さん。
- カレーとかひじき煮とか、周辺メニューがよい
- 握りを頼むと高くなる
DeNA San Franciscoでも、週1回の日本食dayではここのデリを頼んでいた。
カリフォルニアロールでよくて、周辺メニュー充実させたいときはここがいいだろう。ひじき食べてー、カレー食べてー、揚げ出し豆腐食べてー、えびしんじょうみたいなの食べてー、とか。
握り寿司が入ったメニューは画像発見できなかったので未掲載。
NIJIYA
お願いすればパーティー用の寿司を頼める。
http://www.nijiya.com/party-set
ネタ的に、子どもと一緒に寿司食べるときはいいかもしれない。
walgreens
walgreens、寿司も売ってあるし、ユニクロとかJINSとかある通りにある店舗に行くと、寿司のオーダーもやっているよ、というビラを配っている。
が、今までwalgreensの寿司を食べた結果、なかなかオーダーまで至らない。誰かチャレンジして欲しいところ。
まとめ
情報募集中。Twitter @gunyarakunまで。
